1、企业简介

  杭州时印科技有限公司，成立于2015年，是一家专业从事食品3D打印设备研发、生产制造的公司，致力于自主研发消费级食品3D打印机， 通过智能制造的方式，实现数据化饮食，从而满足人们对饮食的个性化需求。公司依托于国家CAD图形实验室、浙江大学三维打印实验室及浙江大学工业设计系三个技术研发团队， 获得多项食品3D打印技术核心发明专利、外观专利等知识产权。公司及旗下产品荣获2017年中国消费电子Leader创新奖、2017年第六届中国国际消费电子LEADER创新评选“智能体验大奖”、 2016年中国3D打印行业最具创新企业奖、2016 Qualcomm创投红杉资本前沿科技创业大赛优胜企业等荣誉。

2、 技术优势

（1） 食品3D打印机硬件部分：

a. 通过采用不同XYZ三维坐标运动结构进行整机设备结构设计，来满足食品打印机打印过程的稳定、高效和耐用，从而并实现打印机小型化设备的批量生产制造。目前已是国内食品打印设备最大生产厂，已有相关专利10项。

b. 三维打印核心喷头设计方面，通过精准物理流道设计，以及精准温控模组设计，实现食品打印材料在特定温度下能实现快速高效挤出打印，目前精准温度控制可达到±0.1度，打印精度亦能达到0.1MM，技术目前处于国际领先水平。目前项目已有相关专利有7项。

c. 多喷头协同打印技术，通过多喷头协同，实现食材的三维混合打印，可满足家庭和医疗方面精准营养控制等功能。目前最高可实现六喷头不同材料的协同打印，是国内最多喷头数量。目前项目已有专利3项，发表国际论文1篇。

d. 主板及控制模块，全自主研发三维打印机主板及无线控制模块，是国内为数不多的主板软件全自主技术公司。目前已有相关专利2项。

（2） 3D打印软件算法及控制部分：

a. 云打印算法，国内首创云打印算法，实现移动端设备和3D打印机相连，并实现三维模型云端存储、在线实时切片、打印参数调节、一键打印过程。通过无线代替传统工业3D打印机必须联网的不便。目前项目已有相关软件著作2项。

b. 移动端三维实时建模技术，通过优化建模引擎算法，实现移动端设备在线实时建模功能，极大便捷了初学者建模操作。目前已有相关专利1项

c. 照片二维转三维技术，通过大数据人工智能算法，实现人物照片提取线条后实时转化三维数据的技术。目前已发表相关国际论文1篇。

d. 食品打印路径算法优化，通过不同切片参数和打印路径算法优化，进行大量工艺测试，实现食品打印的最优切片算法。目前已发表国际论文1篇。

（3） 3D打印食材研究部分：

a. 不同类型的3D食材研发，通过调整食材的生产工艺和配方，实现食材在某种特定的理化属性，从来匹配满足三维打印设备的喷头挤出装置。目前项目已成功研制十几种可打印食材，已有相关专利2项。

b. 3D食品天然添加剂研发，通过测试不同胶体以及淀粉等天然添加剂对材料塑性方面的影响作用，从而调制出适用三维打印所需要的天然添加剂类型，满足研发3D材料所需的基料。目前已发表国际论文1篇。

三、服务案例

（1）食品生产企业：玛氏食品（中国）有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、杭州天舜食品有限公司等等

（2）西餐烘焙：万豪集团、香格里拉酒店、四季酒店等等

（3）高校科研单位：江南大学、清华大学、浙江大学、华南理工大学、中国农业科学院、中国农业大学、东北农业大学  东北林业大学、中国药科大学、西安交通大学、浙江农林大学、江苏大学、东南大学、南京林业大学、南京财经大学 、上海交通大学、西北农林大学、西南大学、西北大学、陕西科技大学、华南农业大学、中国海洋大学、齐鲁大学、青岛农业大学、北京工商大学等